dimarts, 28 de febrer de 2012

Herbes



Plantar herbes no es tan sencill com pot pareixetre, al menys per mi, després d'anys de profunda observació , he pogut entendre la dinàmica entre les diferents plantes culinaries, he pogut trovar relacions amoroses, d'odi, d'amistat, d'indiferència, d0impotència...de vitat que algunes plantes poden ser tan egoïstes com la menta o tan generoses com el joliverd.


Per poder crear un jardí comestible armoniós i amb equilibri emocional es necesari tindre en compte les necessitats individuals de cadascuna de les plantes i com amb les seves virtuts i desvirtuts combinen amb altres plantes.
Es pot tindre en compte si son perennes com la Lavanda, Laurel, Salvia i Romero, les quals al mateix temps son plantes segures de si mateixa am raïls fortes, que es conforme amb poca aigua i per tant no tindran problemes de compartir terra, nutrients i aigua. Aquestes plantes es poden posar juntes i el jardí lis ve de maravilla.

També es pot tindre en compte les plantes anuals, l'esperança de vida d'aquestes es d'un any i son millor no plantarles amb les perennes ja que necessiten més aigua i cuidat. Plantes anuals: albahaca, culantro, hinojo i jolivert (bianual)
Amb la menta i el joliverd hi ha que tindre cura, la primera per ser egoïsta i la segona per ser generosa.
La menta no es porta bé i no es lleva bé amb ningú, vol el jardí entregue per a ella i actúa ràpid, es una planta vigorosa i energètica que s'expandirà per el jardí sense importar el que hi haji al seu alredeó, el millor es plantarla en pots grans i donar-li privacitat.


El joliverd es una perla, molt generosa i amorosa, si es posa amb el culantro les plantes pasen a ser híbridos on el joliverd es la dominant. MAI poseu culantro i joliverd junts. Per un altre costat, El jolivert es la reina de la casa, e s l'herba que més utilitze amb sopes, entrades, plats principals, tes , tostades, inclús la menje cruda.....el jolivert es tan meravellosa. Sabie que si planteu jolibert entre semilles de ceba espanta el mosquito de la ceba?





L'orègano, tumell i cebollino no he pogut aconseguir que estigueren felices al jardí pot ser es millor plantarles en pots.







Per últim l'albahaca, es una planta molt bona es lleva bé amb tots, per desgracia te una textura i un sabor irresistible especialment per als caragols que poden devorar aquest manjar en segons, per tant, es millor tenirla en pots dins de la casa.








Plantar herbes, la receta
Ingredients




SEMILLES













TERRA

















POTS





















PALA















FORQUETA







Preparació

Pas1
selecciona les semilles que vols plantar, aquest any plantaré equinàcea, lavanda, romero, tumell, cebollin, aï, joliverd, albahaca i hinojo











Pas2: posa terra als pots on plantaràs les semilles














Pas tres
Fes foradets amb un llapicera





Pas quatre
Col.loca les semilles en els foradets















Pas cinc
Anota el que has plantat en el quadern de jardineri





En unes dos setmanes germinaràn les plantetes i farà falta transplantar-les a pots més grandets, mentres tant mantén la terra húmeda.



dimecres, 22 de febrer de 2012

Transplantar


Les plantes son com bebès tal com va pasant el temps i conforme van anat creixent de dormir all meu llit van a la cistella de la cistella a la bressol del bressol al llit.

Amb les plants dels jardí succeeix el mateixico que amb els bebès primer prefereixen un espai menudet i calentet poc a poc van creixent i necessiten més espai per poder estirar les rail i rametes i be fins arribar a que maduren i volen viure al jardí o un pot ben gran.



Avui miraré totes les plantes que vull trasplantar, aquestes seran les que necessiten més espai, les que es veuen trista i les que mostren rails per sota del pot



Els que es veuen trista
Les coloque en fila de més gran a menuda on el pot més gran estaré buit amb un poc de terra i de una en una les ajude a mudar-se a la caseta més gan.
Les que mostren rails per sota i les que necessiten més espai
Amb aquestes o bé faig el mateix de les plantes que estan tristes o les trasplanta al jardí o les pose en pots de forma decorativa

Trasplantar per plaer
Hi ha plantes que no tenen ninguna necessitat de trasplantar-se estan bé com estan, contentes i sanes, però o tinc els meus capritxos i m’agrada que el jardí es veja bonico al meu gust.
Exemple: fa temps vaig pensar que tinc que arreglar l’esquineta del jardí d’enfront hi ha unes poquetes Margarides però també hi ha espai buit i trista on no està passant molt.
Per un altre costat tinc el barril amb les Lliris blaves que estan apunt de desapareix-te i vaig pensar que seria una pena que les rails els podreixen i també que seria meravellós si aquestes flors pogueren creix-te sense que tornar-les a plantar.
Bé vaig pensar Lliris, Margarides, Lliris Margarides Aha! Ui! Mmmmm!perquè no?



video

dimarts, 14 de febrer de 2012

Podatge


Jo pense de podar com anar a un saló de bellesa on jo sóc la pel.luquera, i de vegades empareix també com fer una operació cirúrgica.

Aquest matí he decidit podar







En realitat ningú te perque desperdiciar temps en una activitat tan monòtona, les plantes poden sobreviure perfectament bé sense un nou look, o sense tú arrancant pedacest .


De totes formes podarles ajuda a prolongar la seva vida, i es poden vore més boniques i per tant més motivades per produires moltes més fruties i flors.




Si eres novata es millor performar un podatge primaveral ja que el clima càlid d'aquesta estació fa que la planta es senta més còmoda.



Al meu jardí son tantes les plantes per podar : arbres frutals i no frutals, plantes i arbustos.






Quines eïnes usar?


Personalment opine que les eïnes de jardineria deuen estar ben cuidades i arreplegades en una caseta o rinconet.





Com no me sé els noms dels instruments que utilitze posaré fotetes



















Què hi ha que podar?

pareix moribundo?

està malalt?

o mort?






Sense pensar-ho ARRANCA-HO









També talle rames del senderet quan em molesten quant vullc posar la meva bici en la caseta.









I per últim, seguint les meves habilitats de pel.luquera tallaré rames i fulles que creixen en excés per crear un good fashion effect.





Què fer amb les sobres?
Desprès d'arreplegar les aïnes a la caseta o al rincó de jardineria que tinguis i:


Les fulles verdes les pose amb el compost











i amb les seques faig una foguereta, per cert, sabieu que les cendres es un molt bó aliment per a les plantes? mmm nyam nyam









video

dimarts, 7 de febrer de 2012

Hola

Aquesta es la primera entrada que faig, jejeje...
Normalment, jo em dedique al jardí una volta a la setmana i sol ser Dimats o Dimecres.
El primer que he fet ha sigut agafar el meu llibre de notes,




en aquest llibre apunte el que he fet o el que me fa falta com per exemple si he regat les plantes, si he transplantat o que coses me fan falta comprar,







Després de revisar les meves notes he decidit que avuí plantaré semilles,







tinc una caixa amb caixonets menuts que estan dividits per mesos i








en cada caixonet pose les semilles que tinc que plantar a aquest mes.







Avui he escollit: ceba,pepino, ràbans, guisant d0olor, brasas i lletuga.













La setmana pasada vaig posar terra en una bandeja de semilles que vaig mantenir dins de la casa per a que la terra estiga calenteta (a les semilles les agrada un bon llit calentet de terra)








Amb una llapisera vaig fer línees a la terra on colocaré les semilles.






Posaré 5 semilles per cada verdura i flor i amb terra les cobreixo.
Hi ha que mullar-les o bé amb un spray per damunt o bé amb aigua al platet on es posa el llit (test).
Com encara fa fret jo pose una tapa de plàstic per a que les semilles estiguen calentetes, per últim ho apunte a la meva llibreteta.
Una cosa que tinc que fer es asegurarme qufe tinc suficients pots per a les futures plantes i també necesite palos per als guisants d'olor (poden arrivar a 2 metres) i també necessite jolibert per a plantar amb la ceba ja que el jolibert ajuda a espantar el mosquito que ataca a les cebes.